La dieta de Pierre Dukan para la pérdida de peso es una de las dietas más efectivas, y los resultados se pueden solucionar durante muchos años. Después de que el nutricionista Pierre Dukan publicó su libro I Don't Listing to Lost, la dieta de Dukan se hizo popular en 2000, describiendo su enfoque detallado para la pérdida de peso. Según la dieta de Ducan, estrellas como Jennifer López y Penélope Cruz están entre ellos. La dieta de Dukan es lo suficientemente ligera porque su lema es "comer tanto como puedas", pero necesitas saber qué comer y cuándo comerlo. interesado en? Luego analizaremos en detalle todas las etapas de la dieta de Dukan y sus características.
La esencia y las características de la dieta de Pierre Dukan

La esencia de la dieta de Dukan es la reducción de alimentos y carbohidratos que las proteínas absorben fácilmente, por lo que el nivel de proceso metabólico aumenta debido a las libras adicionales, la liberación de la dieta y durante la dieta, el cuerpo se lava por toxinas y toxinas acumuladas, y el nivel de los procesos metabólicos aumenta. Al mismo tiempo, no tiene que morir de hambre, puede comer tanto como desee, pero solo aquellos productos que están permitidos en una u otra etapa de su dieta.
La dieta de Dukan incluye 4 etapas o etapas, y sus características nutricionales. Gracias a los requisitos de cada etapa, no solo puede perder peso rápidamente, sino también reparar los resultados a largo plazo. El menú de dieta de Dukan consiste principalmente en productos como carne, pescado y verduras, pero uno de los ingredientes principales de la dieta es el salvado. Uno de los menús de las mejores prioridades para Dukan Diet son una variedad de menús con muchas recetas para la etapa dietética, por lo que no tiene que ahogarse en las pechugas de pollo cocinadas todos los días. Calcule su período de dieta en función de la cantidad de kilogramos de exceso de peso, por lo que es necesario determinar claramente el peso ideal o requerido que está tratando de hacer.
Dieta para bajar de peso: requisitos generales
Para permanecer satisfecho con la dieta de Dukan, es necesario seguir claramente las instrucciones para las cuatro etapas de la dieta y observar algunas recomendaciones generales que harán que la dieta de Dukan sea más efectiva.
- Observe la condición de agua y debe beber al menos 1. 5 litros de agua no carbonato purificada durante todo el día;
- Asegúrese de comer salvado de avena, su cantidad dependerá de la etapa dietética;
- Excluya cualquier aceite, grasas, mayonesa y condimentos comprados y salsa de tomate de su dieta. Prepare los alimentos en una sartén anti-scratch sin aceite y reemplace los alimentos con una pequeña cantidad de agua. Cocine productos, hornee, cocine a fuego lento, vapor o parrilla. Vender ensaladas en jugo de limón u otras estaciones de servicio cocinadas en casa;
- Durante la etapa dietética, renuncie a azúcar, frutas con alto contenido de azúcar (plátanos, uvas, higos, cerezas, cerezas), bebidas alcohólicas, papas fritas;
- No ignore los esfuerzos físicos, este es quizás el consejo que se aplica a todas las dietas y dietas de Dukan. Si no tiene tiempo para participar en el lobby, hacer entrenamiento en el hogar, es mejor alternar ejercicios aeróbicos con cargas de intensidad;
- Todos los días, camine por el aire fresco durante al menos 30 minutos, lentamente, lentamente, su diversión lentamente.
Diet Pierre Dukan - Fase y su duración (mesa)
Peso (kg)* | La primera fase de "ataque" | La "alternativa" de la segunda etapa | "Fusionar" en la tercera fase |
5 | 2 días | 15 días | 50 días |
10 | 3 días | 50 días | 100 días |
15 | 4 días | 85 días | 150 días |
20 | 5 días | 120 días | 200 días |
25 | 7 días | 155 días | 250 días |
30 | 7 días | 160 días | 300 días |
40 | 9 días | 190 días | 400 días |
50 | 10 días | 330 días | 500 días |
La cantidad de kilogramos que desea perder. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los resultados pueden variar ligeramente en una dirección u otra, dependiendo de las características individuales del cuerpo.
La cuarta fase de la dieta de Dukan también se conoce como "estabilidad", que se caracteriza por brindar asesoramiento para la nutrición y mantener un estilo de vida adicional después de completar y consolidar los resultados dietéticos.
Las dos primeras fases de la dieta de Dukan, la agresión y el propósito alternativo es perder precisamente peso, reducir el volumen y la pérdida de peso, la segunda fase se usa para consolidar los resultados y preparar el cuerpo para equilibrar adecuadamente la nutrición.

La fase de "ataque" es un menú de proteínas sin la necesidad de agregar carbohidratos y grasas. Sin embargo, esta etapa es menos larga y comenzará a expandirse a medida que se terminen los nuevos productos permitidos. Durante la fase "alterna", las verduras deben agregarse al menú de proteínas, y la tercera fruta es la elección, una pequeña porción de queso por día. Además, la tercera fase de "fusión" significa días de descanso en la dieta, lo que significa consumo de productos que contienen almidón. La cuarta etapa de la dieta de Dukan se caracteriza por un retorno gradual a la dieta normal.
Productos que se pueden comer durante la etapa dietética
Lista de productos que se pueden comer y usar al preparar platos, independientemente de la dieta:
- té negro, verde y de hierbas;
- Café soluble y de natillas;
- Super (excepto fructosa, glucosa y sorbitol);
- Cacao con bajo contenido de cacao (hasta 14%), no más de 1 cucharadita. cada día;
- Almidón de maíz, no más de 1 cucharada. cada día;
- Leche seca y descuidada (1. 5%) no más de 3 cucharadas. cada día;
- Salvado de trigo, no más de 1 cucharada. cada día;
- Sabor de comida;
- Polvo de hornear para masa y gelatina;
- Cubos de caldo bajo en grasa;
- Cebollas (1, 5 cebollas por día ya no son);
- Limones (como ensalada o ensalada de cocción);
- cilantro;
- Mostaza (pequeña cantidad);
- Semillas de cilantro, canela, vainilla;
- vinagre;
- Sal (pequeña cantidad).
Como puede ver, la lista de otros productos en cualquier etapa de su dieta es grande, por lo que puede experimentar y hacer deliciosos platos en ciertas etapas de su dieta.
Dieta de Dyukan: "ataque" en la primera fase, sus características
La primera fase de la dieta de Dukan es la más corta de las cuatro dietas existentes, caracterizadas por un peso significativo y una cantidad reducida. La fase de "ataque" tiene el marco más estricto al compilar el menú para cambiar y promover la ayuda de la dieta de Dukang, y no debería poder perder peso. La etapa de ataque es la fuerza impulsora para que el cuerpo pierda aún más. La duración máxima de la primera fase de la dieta de Dukan no superará los 10 días.
El menú de fase "Ataque" debe contener solo productos proteicos que necesitan cocinarse sin agregar ningún tipo de grasa, priorizar la cocción, la extinción, el horno, el vapor o la parrilla. Durante toda la fase de ataque, asegúrese de tener que comer 1. 5 cucharadas por día. Para el salvado de avena, beba al menos 1. 5 litros de agua sin carbonato.
Dieta de Dyukan, fase de "ataque" - Productos permitidos
Aquí hay una lista de productos que se pueden comer en la primera fase "ataque", por lo que puede mezclar estos productos porque desea, la cantidad y el tiempo de su dieta no son limitados, pero aún no tiene que comer lo suficiente:
- Pollo, pavo, codorniz, pájaro de Guinea (sin piel);
- carne magra, ternera, jinete;
- ternero e hígado;
- lenguaje de carne de res o terneros;
- Jamón sin grasa (2-4%)
- queso de soya "tofu";
- Claras de huevo de huevo (yemas de huevo: no más de 2 piezas por día);
- Cualquier mariscos;
- cualquier tipo de pez;
- Palitos de cangrejo (no más de 8 pcs por día)
- productos lácteos y lácteos de baja potencia;
- Cebolla, ajo.
Durante la fase de "ataque", puede usar cualquier condimento y especias (preferiblemente un solo condimento, no complejo, pueden contener mucha sal y azúcar), una pequeña cantidad de sal y vinagre.
Qué productos deben excluirse durante la fase de "ataque"
Además de los carbohidratos y los alimentos grasos en la dieta en esta etapa, se deben excluir los siguientes productos:
- Goose, pato;
- carne de conejo;
- cerdo;
- Productos de azúcar y especias.
¡atención! Aunque la etapa del "ataque" de Dukan es corto, es muy difícil y extremo para el cuerpo, por lo que se puede notar el deterioro del pozo (mareado y seco). Si los síntomas son graves, la duración de esta etapa debe reducirse, y si se siente bien, puede extenderlo en función de la cantidad de kilogramos que se eliminará. Sin embargo, recuerde que la fase de "ataque" no debería durar más de 10 días.
Dieta para bajar de peso: "alternativa" o "crucero" en la segunda fase

Debido a la alternancia de los dos menús, la segunda fase de la dieta "alternativa" de Dukan es por su nombre: proteínas y verduras de proteínas. La duración de esta fase también depende del número de kilogramos que desea separar (consulte la tabla al comienzo del artículo).
Por lo tanto, la segunda fase de la dieta "alternativa" tiene su propia ingesta de alimentos, y si tiene sobrepeso de menos de 10 kg, puede elegir el esquema más ligero de la fase "alternativa", día a día, día a día, un día es proteína y el siguiente es proteína. Además, si tiene un suministro de bajo sobrepeso, puede cambiar el circuito de menú en cualquier momento. Si sus miles kilogramos adicionales tienen más de 10 kilogramos, entonces el plan 5/5 será su opción más exitosa. Las opciones de menú más exitosas en la fase "Alterna":
- 1/1: proteína de día - proteína de proteína diurna con vegetales;
- 3/3: tres días, menú de proteínas: tres días del menú de proteínas y vegetales;
- 5/5: 5 días de proteína - 5 días de proteína + verduras.
La fase "alternativa" determina los resultados de la primera fase y alcanza el peso requerido, y la dieta comienza gradualmente a reconstruir y abordar la nutrición habitual. El menú "alternativo" de la segunda fase contiene los mismos productos proteicos permitidos en la primera fase "ataque" hasta ahora se complementan con ciertas verduras. El método de preparación es el mismo que cuando "ataque" (excluyendo freír).
"Alternate" una cucharada de "alternativa" (agregue los platos) todos los días durante toda la etapa. El salvado de avena, apoya el equilibrio hídrico del cuerpo, bebe al menos 1. 5 litros de agua no carbonizada.
Productos que se pueden comer en la dieta de Dukan, es decir, la fase "alternativa"
- Todos los productos permitidos en la fase de "ataque";
- queso (menos del 6% de grasa);
- Frutas (excepto uvas, plátanos, cerezas, cerezas);
- Crema (1 cucharada por día);
- La menor cantidad de aceite vegetal (1/3 cucharadita);
- Pan (no más de 2 rebanadas por día);
- Vino blanco o vino tinto (50 gramos por día);
- Salsa de tomate o salsa de tomate (1 cucharada)
- No almidón: vegetales que contienen verduras (en el día de ardilla + verduras): pepinos, tomates, judías verdes irregulares, espinacas, pimienta, remolacha, repollo, apio, espárragos, champiñones, champiñones, calabacín, zanahorias, berenjena.
Desde el "ataque" en la etapa anterior, aún puede usarlo en combinación de acuerdo con sus deseos, pero no debe mezclar otros productos en la etapa "alternativa", solo puede seleccionar dos elementos de los productos adicionales anteriores al día. (Por ejemplo, durante el día, solo usamos manzanas y repollo, y al día siguiente cambiamos la combinación).
Productos que deben ser excluidos durante la fase "Alterna"
En la fase "Ataque", agregue el siguiente nombre a la lista de productos prohibidos:
- Alimento;
- arroz;
- Lentejas;
- frijoles, frijoles (excepto);
- guisantes, maíz;
- Pastas;
- aguacate, plátano, cereza, cereza, uvas;
- Papa;
- Olivas, aceitunas.
Trate de controlar el consumo de remolacha y zanahorias, ya que contienen bastante azúcar. Todavía puede comer cuánto y cuándo lo necesita, pero no debe estar lleno, especialmente antes de acostarse, y generalmente no comer 2-3 horas antes de acostarse (esto también se aplica a todas las etapas de la dieta de Dukan).
Alternar con las verduras, comenzará a normalizar el proceso de metabolismo en el cuerpo, eliminar el exceso de agua y eliminar toxinas y toxinas, grasas y sal. Si la duración de la etapa aún no ha terminado, pero el resultado se ha cumplido (peso, volumen), puede proceder de manera segura a la siguiente etapa.
Dieta del Dr. Dukan: fase III "fusionar" o "fusionar"
El nombre de esta etapa de la dieta de Dukan habla por sí misma, en la que arreglará los resultados, evitando así la recuperación de pesos ponderados. Puede ver la duración de esta etapa en la tabla, o calcular el ciclo de esta etapa directamente, teniendo en cuenta el número de kilogramos cayendo por las dos etapas anteriores. Es decir, si cae 5 kg, la fase de fijación debe durar 50 días, y si arroja 10 kg de distancia, la fase de "fijación" debería durar 100 días. Por lo tanto, se desechó un kilogramo y hubo un resultado de consolidación de 10 días.

En esta etapa de la dieta de Dukan, es necesario consumir (agregar los platos) 2. 5 cucharadas. El salvado de avena, aún monitorea el nivel bebiendo al menos 1. 5 litros de agua. El menú de la tercera etapa de la dieta de Dukan está más cerca de la dieta habitual, pero es necesario observar una regla importante de la etapa de "fusión". Se debe realizar un día del día de acuerdo con el menú de fase de "ataque", es decir, solo debe comer productos de proteínas por semana y decidirá qué tipo de día, pero este día debe instalarse explícitamente en las próximas semanas.
Productos permitidos para la tercera fase de la dieta Ducan
- Todos los productos permitidos en la fase de "ataque";
- Todas las verduras que son "alternativas" en el escenario;
- No más de 2 rebanadas de pan por día;
- Variedad de queso bajo en grasa (el contenido de 40% de grasa por día es del 40%, cuanto menos contenido de grasa, más se puede comer);
- Fruta (una fruta por día), excepto los plátanos, uvas, cerezas, cerezas e higos
Los productos que deben encontrarse en el menú no superarán 2 veces por semana:
- Pasta (220 gramos por día);
- Trigo sólido, cuscús, burgur de trigo (200 gramos por día);
- Lentejas, trigo sarraceno (200-220 por día);
- Frijoles, guisantes, garbanzos (no más de 200 gramos por día);
- Arroz, papas (125 g, solo se pueden preparar papas en uniforme);
- Cerdo, cordero, tocino (se puede freír o asarse en una sartén con muy poco aceite).
Como antes, puede comer cuándo y dónde (excepto la cantidad instalada de productos), pero recuerde el sentido de proporción y no coma lo suficiente.